måndag 27 oktober 2014

Saturnus nya glögg

 Saturnus presenterar alltid spännande nyheter på glöggfronten. Årets lanseringar är inget undantag. Den ena varianten är smaksatt med pepparkakskryddor, i samarbete med Nyåkers pepparkakor, och den andra med Kockens saffran. Båda varianterna har en alkoholhalt på 2,2% vol och är så goda!
Fullträffar båda två, även om jag tror att saffran blev den största favoriten här hemma. 
Finns i butik nu!


måndag 20 oktober 2014

Marianne fyllda kex


Fazer har i förra veckan lanserat Marianne fyllda kex - chokladkex fyllda med Mariannemintfyllning, som säljs i en snygg förpackning innehållandes 2 rör med vardera 12 kex.
Fyllningen är god och smakar verkligen Mariannekaramell. Kexen är helt vanliga chokladkex, som i mitt tycke gärna kunnat haft lite mer smak. Dock en trevlig produkt som smakar gott till en kopp kaffe.

onsdag 8 oktober 2014

Dufvenkrooks och Herrljungas julnyheter

Bild lånad från Dufvenkrooks


Dufvenkrooks presenterar sina julnyheter i ny, snygg förpackning. Glöggflaskorna har fått ny design och så även etiketterna.
Naturligtvis finns det också nyheter bland smakerna.
Årets nya lättglögg har smak av portvin och fikon. Innovativt och gott. Passade utmärkt till pepparkakor med St Agur.
 
På tal om pepparkakor, så är även dessa en nyhet.
För första gången har nämligen Dufvenkrooks pepparkakor i sortimentet.
Och vilka pepparkakor sen... Helt ljuvligt goda! Tunna och kryddiga, de godaste pepparkakorna vi smakat (förutom hemgjorda då, men det är ju liksom en annan sak.)
Pepparkakorna är dessutom riktigt fint förpackade i en fin, röd cylinderformad burk. En perfekt liten present.
 
 
I Dufvenkrooks sortiment finns bl a också en KRAVmärkt glögg. Trevligt!
 
Herrljungas alkoholfria nyhet för året är Svarta Vinbär.
En frisk, god glöggsmak, som säkert också blir populär.
 
Bild lånad från Herrljunga

tisdag 7 oktober 2014

Höstsoppa

En mustig, god soppa att värma sig med. 



4 pers

4 Potatisar
2 Stora morötter
2 Palsternackor
1 Gul lök
400g Köttfärs
1,5 liter Vatten
2 Buljongtärningar
1 tsk Grovmalen svartpeppar
1 tsk Malda Spiskummin
Salt efter smak
2 msk Tomatpuré
1 msk Ketchup

Skala alla grönsaker. Skiva potatisen och riv morötter och palsternackor. Lägg allt i en stor kastrull.
Häll över vattnet och tillsätt buljongtärningarna. Koka upp och håll kokande.
Fräs under tiden färsen i smör tillsammans med den hackade löken. Krydda färsen med kryddorna.
När färsen är genomstekt, rörs den ner i kastrullen med rotsakerna.  Tillsätt tomatpuré och ketchup. Låt koka cirka 20-30 minuter. Känn efter så att potatisen är mjuka. Smaka av och servera.

måndag 6 oktober 2014

Roys Äppeltosca

En sjukt god kaka från Roy Fares nya bok Delicious. Boken är så fin, och recepten fantastiska. Denna goda kaka blev det första receptet som testades.
 
 

175 g sötmandel (2,75 dl)
120 g rumsvarmt smör
120 g florsocker (2 dl)
110 g ägg (2st)
30 g äggula (2st)
30 g vetemjöl (0,5 dl)
2  äpplen, gärna Alice
15 g strösocker (1 msk)
5 g malen kanel (1 tsk)
Tosca:
100 g smör
95 g strösocker (1 dl)
20 g vetemjöl (2 msk)
20 g mjölk eller grädde (2 msk)
100 g mandel, flisad eller flagad (2 dl)

Mal mandeln och rör smör och socker fluffigt.
Tillsätt äggen och mandeln och de övriga ingrdienserna. Häll i en smord och bröad form.
Skala och skiva äpplena och stick ner dem i smeten. Toppa med kanel och socker. Grädda i 180grader i ca 30 minuter. Gör under tiden toscasmeten. Låt alla ingredienser utom mandeln smälta i en kastrull och rör sedan ner mandeln. Bred ut smeten över kakan och grädda i 210grader tills toscatäcket är gyllenbrunt. Låt kakan svalna och servera med vaniljvisp.
 
     
     

    Apotekarnes årsmust

    För andra året i rad har Apotekarnes släppt ett parti av sin lagrade årsmust.
    I år innehåller drycken en hemlig ingrediens. Vi hade inte helt lätt för att gissa den, men visst fanns smaken där, när man väl tog reda på vilken den var. Den nyfikne kan nämligen kolla på etikettens baksida för att få reda på den hemlige ingrediensen.
    Musten säljs i en snygg svart flaska och finns i en begränsad upplaga i butik fr om förra veckan och kostar runt 30kr.

    Bästa vinet till höstens middagar

    Testade ett riktigt gott vin härom kvällen, Hardy’s Nottage Hill Shiraz. För 79 kronor får man ett kryddig, fruktigt vin, som passade så bra till lördagskvällens grillade entrecôte.
    Detta är verkligen ett prisvärt kvalitetsvin som jag rekommenderar!
     
     
    Related Posts with Thumbnails