onsdag 22 juni 2011

Grillvin

Ett annat roligt vintips till sommarens grillkvällar är det här, Bag in Boxen Grilla. Ett rött vin speciellt framtaget för att passa till mat tillagad på grillen. Ett lite roligt initiativ och en annorlunda design på boxen.
Vinet är gott och fruktigt och jag kan tänka mig att det passar till det mesta från grillen. Boxen kan beställas här.

Rockigt picknickvin

Åkesson har släppt en begränsad upplaga av festivalvin - Sweden Rock.
Ett ganska fylligt chilenskt rödvin som säljs i praktiskt PET-flaska. Ingår i systembolagets beställningssortiment, kostar 69:-, och du kan enkelt beställa din flaska här.

(Bild lånad från akessonvin.se)

Ore12 - bästa lunchtipset just nu

Vid shoppingcentrat Mobilias norra del, i Malmö finns en av de bästa lunchrestaurangerna just nu, Ore12. Prisvärda pastarätter och pizzor till lunch och goda italienska bakverk till dessert. De har även öppet kvällstid, och då är det hit man ska gå för helgens hämtpizza. Goda, italienska råvaror gör att detta blir italiensk fastfood med klass.
Helt klart värt en omväg.

(bild lånad från gastrogate.se)

söndag 12 juni 2011

Pågens har lyckats!

Pågens bageri har lanserat flera olika brödsorter.
Här följer Pågens egen beskrivning av några av dem, och mina kommentarer i blått:

  • Focaccia har tagits fram tillsammans med Pågens italienske bagare Carmelo di Bartolo och har medelhavssmaker av rosmarin, olivolja och havssalt. Perfekt att lägga på grillen en varm sommarkväll. Vikt 400 gram, pris ca 21,90 kronor.

  • Riktigt god Focaccia med mycket smak av rosmarin. Perfekt på en italiensk buffé.
  • Pan di Sole betyder Solens bröd och innehåller solrosfrön, surdeg, hela linfrön och kallpressad rapsolja. Brödet har en nötig smak som gör det perfekt att doppa i olivolja. Vikt 500 gram, pris ca 21,90 kronor.

  • God konsistens och god smak, ännu godare om det värms lite i ugnen.

     Ciabatta, Baguette, Focaccia och de små Ciabattina väger 240-300 gram, med rekommenderat ca pris på 16-18 kronor och bakas färdigt i egen ugn.
    Verkligen ett trevlig komplement till de, för de mesta, tråkiga alternativ som finns i denna genre.

    Flera av dessa brödsorter kommer definitivt finnas hemma i skafferiet i sommar, för dagar då man inte orkar baka eller köra till bageriet.

    (Bild lånad från pågens.se)
    Related Posts with Thumbnails