Jordgubbspavlova är helt enkelt världens godaste sommartårta och kanske den enklaste. Jordgubbar och maräng är helt enkelt en lysande kombination!
4 Äggvitor
250g Socker
1msk Maizena
1tsk Vaniljsocker
1 tsk vinäger
4dl Vispgrädde
2msk Socker
1 liter Jordgubbar
Vispa äggvitorna till hårt skum, vispa ner sockret matskedsvis. Rör sedan ner maizena, vinäger och vaniljsocker. Forma till en rundel på baklpltspappersklädd plåt. Låt kanterna vara lite högre än mitten. Grädda i 150grader i ca 1½ timme. Låt svalna.
Fyll sedan med vispad grädde, smaksatt med socker och jordgubbar, servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar