onsdag 6 oktober 2010

Chicken Tikka Masala

Jag kan inte laga indisk mat och brukar aldrig köpa färdiga kryddmixer. I helgen testade vi dock Chicken Tikka Masala från Santa Maria. Det fungerar så att man steker strimlade kycklingfiléer, häller sedan över kryddblandningen, vatten och crème fraîche och låter allt puttra i ett par minuter. Sedan är det bara att servera, och det var jättegott! Snabbt gick det också. Serverades med ris och Santa Marias nya Naanbröd med citron och sweet chili. En riktigt lyckad snabbmiddag!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts with Thumbnails