Ibland är det gott med lite extra smaksättning på köttbullarna. Denna gång blev det med lite inspiration från det italienska köket, och köttbullarna blev väldigt goda!
500g Blandfärs
2 Pressade vitlöksklyftor
1dl Riven Parmesan
Ett par matskedar hackad Salvia och hackad Rosmarin1 Ägg
½dl Ströbröd
1tsk Lökpulver
Blanda alla ingredienser i en bunke och stek köttbullarna gyllenbruna i smör. Servera exempelvis med pasta och tomatsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar