Använde detta receptet, men täckte kakan med smält nougat istället. Det blev makalöst gott, och en perfekt efterätt serverad med lite hallonsås, vit chokladsås från Odense och vispad grädde.
200g Mörk choklad
100g Smör
4 Ägg
1dl Socker
100g Dubbelnougat (Jag använde 2st Marabou Dubbelnougat)
Smält choklad och smör. Vispa äggen och sockret och blanda sedan ner chokladen i äggsmeten. Häll i en smord form med bakplåtspapper i botten och grädda i 200grader i ca 20minuter, så att kakan precis har "stannat". Riv över nougaten så fort kakan är tagen ur ugnen och bred den smälta nougaten sedan jämnt över kakan. Låt stelna i kylskåp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar