Fick bli en enkel middag idag. Ser nästan lite "tyskt" ut på tallriken, så vi kan väl säga att det är en liten hyllning till Oktoberfest som tog slut i helgen. Stuvad vitkål är i alla fall väldigt gott, och det passar fint med en öl till.
Smör
½ Vitkålshuvud
Vitpeppar
2½dl Matlagningsgrädde
1 skvätt mjölk
Salt
Cabanossykorvar att grilla eller steka.
Strimla vitkålen och fräs i en klick smör. När den har mjuknat så är det dags att krydda och hälla på grädde och mjölk och sedan låta stuvningen puttra på svag värme medans man grillar eller steker korven. Sedan klart att servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar